ハマベジクッキング

ハマベジクッキング

捨ててしまうことが多い野菜の皮をおいしいふりかけに変身させよう！というコーナー。
にんじん、だいこん、ごぼうの皮で作った「エコふり」を、ご飯に混ぜて小さなおむすびにして、先着300名に試食してもらいました。「あれ、けっこうおいしい！」と大好評でした。３つの味のエコふりレシピも配りました。

「エコふり」レシピはこちら。